Poda en Verde del Pistacho y Almendro: Por qué el verano es más importante que el invierno
Cuando hablamos de poda, todo el mundo piensa en el frío, la leña y las chimeneas. Sin embargo, para el agricultor profesional de pistacho y almendro —especialmente en plantaciones jóvenes—, la poda más decisiva se hace ahora: en Junio. Hablamos de la Poda en Verde.
En El AzAdón, vemos muchos errores de formación en fincas de Ciudad Real que se deben a «dejar al árbol a su aire» durante todo el verano. «Ya lo arreglaré en invierno», pensamos. Error. Lo que no arregles ahora, le costará al árbol meses de energía desperdiciada y a ti un año de retraso en la entrada en producción.
1. El concepto: Dirigir la energía, no cortar madera
En invierno, cuando podas, cortas madera que el árbol ya ha construido gastando sus reservas. Es decir, eliminas algo que al árbol le ha costado «dinero» producir. En la poda en verde, intervenimos sobre brotes tiernos que están creciendo activamente. El objetivo es eliminar la competencia.
Si tienes un pistacho joven en formación y dejas que crezcan 10 ramas laterales bajas (chupones) durante todo el verano, el árbol repartirá su «sueldo» (agua y abono) entre esas 10 ramas inútiles y la guía principal. Resultado: la guía crece poco y débil. Si en junio quitas esos chupones con la mano (desbrotar), el 100% de la energía se va a la guía o a las ramas estructurales que tú has elegido. El árbol crece el doble.
2. Poda en Verde en Pistacho: Domando al rebelde
El pistacho (Pistacia vera) tiene dominancia apical, pero es muy «cabezón» y tiende a sacar ramas bajas o a abrirse demasiado pronto. En junio, las labores clave son:
- Deschuponado de troncos: Limpiar todo lo que salga por debajo de la cruz (normalmente 1m – 1,20m). Si son tiernos, se quitan con el dedo sin hacer herida. Si esperas a agosto, necesitarás tijera y abrirás puerta a hongos.
- Pinzamientos: Si una rama estructural se ha disparado y es muy larga y fina, la despuntamos ligeramente para que engorde y lignifique (se ponga dura) antes del invierno. Esto evita que el viento la parta.
- Entutorado: Junio es el mes de repasar las ataduras. El árbol crece rápido en grosor. Una atadura de invierno puede estar estrangulando el tronco ahora. Hay que soltar y volver a atar, guiando el brote nuevo recto por el tutor.
3. Poda en Verde en Almendro: Controlando el Vigor
El almendro, especialmente en regadío y variedades modernas (Lauranne, Soleta), es una bestia creciendo. Si no intervienes en verano, tendrás una «escoba» de ramas cruzadas en el centro del árbol que se darán sombra unas a otras.
- Aclareo de interiores: Quitamos los brotes que nacen hacia adentro del vaso para que entre la luz y el aire. Esto es vital para que se formen yemas de flor para el año que viene.
- Frenar competencia: Si una rama lateral está creciendo más que la principal, la pinzamos para «bajarle los humos» y equilibrar el árbol.
4. Sanidad: Menos heridas, menos Botryosphaeria
Esta es una ventaja enorme de la poda en verde en nuestra zona. En junio, con el calor seco de La Mancha, las pequeñas heridas que hacemos al desbrotar cicatrizan en cuestión de horas. El riesgo de infección por hongos de madera es mínimo comparado con los grandes cortes de invierno con humedad y niebla.
Además, al vaciar el árbol de ramas inútiles, mejoramos la aireación. Menos humedad dentro de la copa = menos enfermedades foliares.
5. Servicio de Dirección Técnica de Poda en Verde
La poda en verde es delicada. Si te pasas quitando hojas, puedes frenar al árbol (las hojas son las fábricas de comida). Si te quedas corto, no sirve de nada.
En El AzAdón, ofrecemos:
- Formación a cuadrillas: Vamos un día con tus trabajadores y les enseñamos exactamente qué quitar y qué dejar.
- Ejecución: Si no tienes personal, nuestra cuadrilla especializada puede realizar la intervención rápida en tu finca.
No esperes al invierno para formar tus árboles. Un día de trabajo en junio ahorra tres días de poda en enero y gana un año de crecimiento.
¿Tienes dudas sobre qué cortar? Llámanos o mándanos una foto por WhatsApp y te orientamos.